resepi kek & kuih muih
Saturday, March 23, 2013
resepi ice cream oreo cake
ni resepi die :
1 bekas ice cream vanilla (1.5 L)
3 peket biskut oreo
sos coklat (kalo mls buat sendiri..beli je sos choc jenama hershey tu)-secukupnya
choc rice secukupnya
resepi puding kastard berkuah
bahan-bahan puding:
1 cawan tepung kastard
4 cawan air
3-4 sudu besar gula pasir
masuk semua bahan dalam periuk.masak guna api sederhana sampai pekat dan mendidih.tutupkan api.masukkan dalam acuan yang disukai.pastikan acuan dibasahkan sedikit dengan air supaya mudah dikeluarkan nanti. dan sejukkan dalam peti sejuk.
bahan-bahan kuah:
1 tin susu sejat(aku guna jenama IDEAL)
1 tin buah-buahan campuran cocktail(aku guna jenama AYAM BRAND)
1 1/2 cawan air
4 sudu besar gula pasir
2 sudu besar tepung kastard
masukkan semua bahan dalam periuk.masak atas dapur guna api sederhana.kacau sebati sampai gula larut. sejukkan dalam peti sejuk. bila puding dan kuah dah sejuk, masukkan puding dalam bekas dan masukkan kuah pudingnya.sedap dimakan sejuk sejuk :)
1 cawan tepung kastard
4 cawan air
3-4 sudu besar gula pasir
masuk semua bahan dalam periuk.masak guna api sederhana sampai pekat dan mendidih.tutupkan api.masukkan dalam acuan yang disukai.pastikan acuan dibasahkan sedikit dengan air supaya mudah dikeluarkan nanti. dan sejukkan dalam peti sejuk.
bahan-bahan kuah:
1 tin susu sejat(aku guna jenama IDEAL)
1 tin buah-buahan campuran cocktail(aku guna jenama AYAM BRAND)
1 1/2 cawan air
4 sudu besar gula pasir
2 sudu besar tepung kastard
masukkan semua bahan dalam periuk.masak atas dapur guna api sederhana.kacau sebati sampai gula larut. sejukkan dalam peti sejuk. bila puding dan kuah dah sejuk, masukkan puding dalam bekas dan masukkan kuah pudingnya.sedap dimakan sejuk sejuk :)
resepi chocolate fudge brownies yang sedap dan senang
bahan2:
2 coklat masakan(aku guna jenama Van Houten)
1/2 butter (125g)
1/2 cawan susu segar
3 sudu besar madu
1 sudu kecil esen vanila
1 mangkuk mix nuts(walnut,badam,gajus)-Roasted-potong kecil2
10 keping biskut kraker-hancurkan
cara2:
dalam satu periuk,masak choc+butter+milk+madu+vanila esen sampai semua sebati dan mentega cair sepenuhnya.masukkan kacang n biskut kraker.kacau sebati. masukkan dlm bekas.sejukkan dlm peti sejuk. kalau nak makan,keluarkan dari peti sejuk dalam 5 min,pastu baru potong dgn pisau yang telah dipanaskan supaya dapat menghasilkan potongan brownise yang cantik.
resepi muffin coklat (chocolate muffin) yang sedap dan senang
bahan2:
1 3/4 cawan tepung naik sendiri*
1 cawan gula kastor*
1/4 cawan serbuk koko*(aku guna jenama van houten)
1/2 sudu kecil garam halus*
1 cawan susu segar (aku just guna susu tepung bancuh dengan air je )
1 biji telur(dipukul sikit.macam buat telur dadar)
1/3 cawan minyak
1 sudu kecil esen vanila
3/4 cawan choc chips
cara:
dalam satu bekas besar.satukan bahan bertanda *.gaul sebati.pastu buat satu lubang kat tengah2.masukkan bahan lain.kacau guna senduk kayu secara kaup balik.tak payah kacau lama2.memang adunan muffin tak cair macam adunan kek.die memang berketul2.pastu masuk dalam bekas muffin 3/4 penuh.bakar 20 min, suhu oven 180-200 degree celcius. rujuk resepi muffin choc chip inti cadbury untuk keterangan lanjut.cara die sama.aku malas nak taip byk2.huhu.tapi make sure,sebelum buat kek,cupcake,muffin...oven kena panaskan dulu 20 min awal ye?bukan time tu nak bakar,time tu la baru nak on kan oven:P btw,resepi ni dapat 15 biji muffin saiz cup yang aku guna seperti pic di atas. ok.selamat mencuba!!:)
resepi kek batik biskut marie tanpa telur yang sedap dan senang
bahan2:
biskut marie(1bungkus)-patahkan 4
3/4cwn susu pekat manis
1 cwn butter
3 sudu besar serbuk koko
2 cwn MILO
1 cwn oat/nestum(aku gune oat)
3 sudu besar susu segar
cara2:
masukkan semua bahan kecuali biskut marie.kacau hingga mentega cair dan adunan memekat.pastu masukkan biskut marie.gaul rata.masukkan dalam bekas atau loyang.padatkan.sejukkan dlm peti sejuk.
biskut marie(1bungkus)-patahkan 4
3/4cwn susu pekat manis
1 cwn butter
3 sudu besar serbuk koko
2 cwn MILO
1 cwn oat/nestum(aku gune oat)
3 sudu besar susu segar
cara2:
masukkan semua bahan kecuali biskut marie.kacau hingga mentega cair dan adunan memekat.pastu masukkan biskut marie.gaul rata.masukkan dalam bekas atau loyang.padatkan.sejukkan dlm peti sejuk.
Resepi kek span coklat
Bahan-bahan:
5 biji telur gred b
170gm gula kaster
1 camt ovalette
100gm tepung gandum
1tsp baking powder
40gm serbuk koko
70gm minyak jagung atau minyak masak atau butter yg di cairkan
Cara-caranya :
1. Pukul telur, gula, ovallate dengan kelajuan maksimum hingga kembang dan bertanduk...
2. Masukkan tepung, baking powder & serbuk koko yg telah di ayak ke dalam adunan...
3. Kemudiannya minyak jagung dan kacau sebati dengan cara kaup balik... kacau rata2 k...
4. Isikan ke dalam loyang 8" dan bakar menggunakan api atas bawah selama 30-35 minit pada suhu 170'c...
5. Bila kek dah masak.. keluar je dr oven.. hentak2 skit.. perlahan tau.... lepas tu terus sejukkan kek di redai... kang klu lambat2 kek jd kecut...
5 biji telur gred b
170gm gula kaster
1 camt ovalette
100gm tepung gandum
1tsp baking powder
40gm serbuk koko
70gm minyak jagung atau minyak masak atau butter yg di cairkan
Cara-caranya :
1. Pukul telur, gula, ovallate dengan kelajuan maksimum hingga kembang dan bertanduk...
2. Masukkan tepung, baking powder & serbuk koko yg telah di ayak ke dalam adunan...
3. Kemudiannya minyak jagung dan kacau sebati dengan cara kaup balik... kacau rata2 k...
4. Isikan ke dalam loyang 8" dan bakar menggunakan api atas bawah selama 30-35 minit pada suhu 170'c...
5. Bila kek dah masak.. keluar je dr oven.. hentak2 skit.. perlahan tau.... lepas tu terus sejukkan kek di redai... kang klu lambat2 kek jd kecut...
Subscribe to:
Posts (Atom)